和菓子大好き~v
2008年07月23日

今日のおやつ(夕食後のデザートだけどw)も和菓子梅元老舗のお菓子で~す。
洋菓子も好きなんだけど、和菓子の練りきりが特に大好きv
季節感を表現した綺麗なものが多くて、頂く時日本人に生まれてよかったなーって思えるんですよね。
ごちそうさまでした。
マンゴー大福ぅ!
2008年07月22日
こちらのブログ(和菓子梅元老舗)で紹介されてて、こないだから気になってた野洲の梅元老舗の
マンゴー大福を買ってみました。
本店に行ったら火曜日は定休日ということでおやすみ…。残念。
結局、野洲駅前にある支店でゲットしちゃいましたよー。

綺麗なオレンジ色。

マンゴーピューレと白あんが練りこまれてまていて、生クリームも入ってました。
口に含むと洋菓子とはまた違ったマンゴーの味わいがたまらなーい♪
これはちょっとハマりそう。
1個¥147です。
マンゴー大福を買ってみました。
本店に行ったら火曜日は定休日ということでおやすみ…。残念。
結局、野洲駅前にある支店でゲットしちゃいましたよー。

綺麗なオレンジ色。

マンゴーピューレと白あんが練りこまれてまていて、生クリームも入ってました。
口に含むと洋菓子とはまた違ったマンゴーの味わいがたまらなーい♪
これはちょっとハマりそう。
1個¥147です。
インド風にキーマカレー
2008年07月21日
料理で世界旅行気分の第5弾。
今夜はインド風にキーマカレーです。
キーマカレー

実は、昨夜のタコス用のひき肉とチリコンカンを再利用w
にんにくとたまねぎとナスを炒めてカレーにしてみました。
子供たちがあんまり辛いのは苦手なので、リンゴジュースとはちみつを加えて甘口に。
けど、チリコンカンにいろんな香辛料が入っているので、なかなか深みのある味になりました。
今夜はインド風にキーマカレーです。
キーマカレー

実は、昨夜のタコス用のひき肉とチリコンカンを再利用w
にんにくとたまねぎとナスを炒めてカレーにしてみました。
子供たちがあんまり辛いのは苦手なので、リンゴジュースとはちみつを加えて甘口に。
けど、チリコンカンにいろんな香辛料が入っているので、なかなか深みのある味になりました。
スモークサーモンのベーグルサンド
2008年07月21日
料理で世界旅行気分の第4弾。
今朝は、スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンドを作ってみました。
ベーグルはポーランド生まれで、アメリカN.Y.育ちなんだとか。
スモークサーモンのベーグルサンド

もちもちした感じがたまらないですよねー。
1個でもかなりボリュームがあります
今朝は、スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンドを作ってみました。
ベーグルはポーランド生まれで、アメリカN.Y.育ちなんだとか。
スモークサーモンのベーグルサンド

もちもちした感じがたまらないですよねー。
1個でもかなりボリュームがあります
今夜はメキシコ料理で
2008年07月20日
料理で世界旅行気分の第3弾。
夕飯にメキシコ料理を作ってみました。

タコス。(西友でタコスキットが売ってました)

メキシカンな香辛料をたっぷり使ったチキン。

チリコンカン。
本来は、レッドキドニービーンズ(赤インゲン豆)で作る料理ですが、今回はこんな豆を入れてみました。

レッドキドニーと、水煮大豆、ガルバンゾー(ひよこ豆)
レシピはまた今度~。
夕飯にメキシコ料理を作ってみました。

タコス。(西友でタコスキットが売ってました)

メキシカンな香辛料をたっぷり使ったチキン。

チリコンカン。
本来は、レッドキドニービーンズ(赤インゲン豆)で作る料理ですが、今回はこんな豆を入れてみました。

レッドキドニーと、水煮大豆、ガルバンゾー(ひよこ豆)
レシピはまた今度~。
ミーゴレン(バリ島風)
2008年07月20日
料理で世界旅行気分の第2弾w
今日のランチはミーゴレン(インドネシアのやきそば)です♪
目玉焼きとえびせんを付け合せて、バリ島風にしてみました。
ミーゴレン(バリ島風)

ちょっと太目の焼きそばの麺で、具は豚肉(本来は鶏肉)、玉ねぎ、ピーマン、もやし、紅エビとかお好みで。
味付けは今回は、塩コショウ、スイートチリソース、オイスターソースでしましたが、地域によってナンプラー入れたり、甘くないチリソースを使ったりといろいろあるみたい。
えびせんは、業務スーパーにて購入。
小さくて薄い赤いセルロイドの板みたいなのを油で揚げるとぶわーーっと広がって、見た目にも楽しいです。
今日のランチはミーゴレン(インドネシアのやきそば)です♪
目玉焼きとえびせんを付け合せて、バリ島風にしてみました。
ミーゴレン(バリ島風)

ちょっと太目の焼きそばの麺で、具は豚肉(本来は鶏肉)、玉ねぎ、ピーマン、もやし、紅エビとかお好みで。
味付けは今回は、塩コショウ、スイートチリソース、オイスターソースでしましたが、地域によってナンプラー入れたり、甘くないチリソースを使ったりといろいろあるみたい。
えびせんは、業務スーパーにて購入。
小さくて薄い赤いセルロイドの板みたいなのを油で揚げるとぶわーーっと広がって、見た目にも楽しいです。
焼きビーフン(シンガポール風)
2008年07月19日
夏休みに突入して、海外へ脱出した人も多いんだろうなぁ。
我が家は貧乏なのでとてもそんな余裕はありませぬ
という訳で、せめて雰囲気だけでも世界旅行気分を味わおうと、今日からちょくちょくテキトーに世界各国の料理をいろいろ作ってみようかと思います。
カレー焼きビーフン

エスニックな焼きビーフン。
海老やイカなど海産物が入ってると台湾風、カレー味だとシンガポール風なんだそうです。
今回はカレー味なので、シンガポール風w
-材料-

(実はたまたま業務スーパーで安かったんですw)
ビーフン 300g
豚ロース薄切り肉 120g
キャベツ 1/4
玉ねぎ 1個
ピーマン・パプリカ 各 1個
にんじん 1本
※具の野菜等はお好みで。もやしやニラ、椎茸、タケノコなどを入れてもおいしいよん♪
おろしにんにく 適量
ごま油 小さじ2
塩・ こしょう 少々
(A)
カレー粉 大さじ2
しょうゆ 大さじ1 1/2
オイスターソース 大さじ1強
1.ビーフンは熱湯につけ、ラップをして5分ほど置いて戻す。
2.豚肉、野菜は食べやすく細切りにする。
3.ごま油を熱したフライパンにおろしにんにくを入れて炒め、香りが立ったら豚肉を加えて炒め、野菜を加えて塩・こしょうする。
4. (3)によく水気を切ったビーフンを加えて炒め、(A)を加えて調味する。
台湾風にする時は、ナンプラーを入れるとそれっぽくなるかも。
我が家は貧乏なのでとてもそんな余裕はありませぬ

という訳で、せめて雰囲気だけでも世界旅行気分を味わおうと、今日からちょくちょくテキトーに世界各国の料理をいろいろ作ってみようかと思います。
カレー焼きビーフン

エスニックな焼きビーフン。
海老やイカなど海産物が入ってると台湾風、カレー味だとシンガポール風なんだそうです。
今回はカレー味なので、シンガポール風w
-材料-

(実はたまたま業務スーパーで安かったんですw)
ビーフン 300g
豚ロース薄切り肉 120g
キャベツ 1/4
玉ねぎ 1個
ピーマン・パプリカ 各 1個
にんじん 1本
※具の野菜等はお好みで。もやしやニラ、椎茸、タケノコなどを入れてもおいしいよん♪
おろしにんにく 適量
ごま油 小さじ2
塩・ こしょう 少々
(A)
カレー粉 大さじ2
しょうゆ 大さじ1 1/2
オイスターソース 大さじ1強
1.ビーフンは熱湯につけ、ラップをして5分ほど置いて戻す。
2.豚肉、野菜は食べやすく細切りにする。
3.ごま油を熱したフライパンにおろしにんにくを入れて炒め、香りが立ったら豚肉を加えて炒め、野菜を加えて塩・こしょうする。
4. (3)によく水気を切ったビーフンを加えて炒め、(A)を加えて調味する。
台湾風にする時は、ナンプラーを入れるとそれっぽくなるかも。
今夜は野洲川の花火大会です
2008年07月19日
いよいよ夏休みに突入!
今夜は夏休みの幕開けにふさわしく、野洲川の花火大会が開催されます。


↑去年の写真。
今年はちょっと午後からおでかけしちゃうので、ちょっと河川敷まで見に行く時間が無さそうかなぁ?
キンキンに冷やしたビールと焼き鳥とおにぎりでも用意して、自宅のベランダから楽しむことにします。
今夜は夏休みの幕開けにふさわしく、野洲川の花火大会が開催されます。


↑去年の写真。
今年はちょっと午後からおでかけしちゃうので、ちょっと河川敷まで見に行く時間が無さそうかなぁ?
キンキンに冷やしたビールと焼き鳥とおにぎりでも用意して、自宅のベランダから楽しむことにします。
タグ :野洲川花火大会
スタミナ抜群!うな豆腐炒め
2008年07月18日
昨日に引き続き、夏の我が家の食欲増進メニューを紹介。
スタミナ抜群!うな豆腐炒め

-材料-
うなぎの蒲焼 1尾
木綿豆腐 1丁
チンゲンサイ 1~2把(お好みで)
ごま油 小さじ1
オイスターソース 適量(大さじ1~2くらいかな?)
酒 大さじ1
1.うなぎの蒲焼と水切りした木綿豆腐を食べやすいう大きさに適当に切ります。
(豆腐の水切りはキッチンペーパーで包んでレンジで1~2分チン!するとラクチン)
2.フライパン(もしくは中華なべ)にごま油を熱し、軽く焼き目が付くまで豆腐を焼きます。
3.チンゲンサイとうなぎの蒲焼を入れ、オイスターソースとお酒で味付けしつつ炒めます。
4.チンゲンサイに火が通れば出来上がり!
お豆腐が崩れるのが心配な人は、一旦よけておいて後で加えてもいいかも知れません。
蒲焼のたれとオイスターソースが意外によく合うんですよ
お豆腐とチンゲンサイにもしっかり濃厚な味がついて、食が進みます。
チンゲンサイの代わりに小松菜を使ってもいいと思います。
栄養バランスもばっちりなので、夏バテ防止に是非試して見て下さい。
スタミナ抜群!うな豆腐炒め

-材料-
うなぎの蒲焼 1尾
木綿豆腐 1丁
チンゲンサイ 1~2把(お好みで)
ごま油 小さじ1
オイスターソース 適量(大さじ1~2くらいかな?)
酒 大さじ1
1.うなぎの蒲焼と水切りした木綿豆腐を食べやすいう大きさに適当に切ります。
(豆腐の水切りはキッチンペーパーで包んでレンジで1~2分チン!するとラクチン)
2.フライパン(もしくは中華なべ)にごま油を熱し、軽く焼き目が付くまで豆腐を焼きます。
3.チンゲンサイとうなぎの蒲焼を入れ、オイスターソースとお酒で味付けしつつ炒めます。
4.チンゲンサイに火が通れば出来上がり!
お豆腐が崩れるのが心配な人は、一旦よけておいて後で加えてもいいかも知れません。
蒲焼のたれとオイスターソースが意外によく合うんですよ

お豆腐とチンゲンサイにもしっかり濃厚な味がついて、食が進みます。
チンゲンサイの代わりに小松菜を使ってもいいと思います。
栄養バランスもばっちりなので、夏バテ防止に是非試して見て下さい。
食欲増進!蒸しナスのちょい辛ソース
2008年07月17日
ふぇーい
毎日アッツイですね

何だか早くも夏バテ気味だったりします。
そんな訳で今日は、我が家の夏の食欲増進メニューを紹介してみたいと思います。
食欲増進!蒸しナスのちょい辛ソース

(色の悪い写真でごめんなさい)
-材料-
ナス 6本くらい?(我が家では長茄子を使っているので4本です)
● ちょい辛ソース
にんにく 1片
ショウガ 1/2片
豆板醤 小さじ1
酒 小さじ2
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
ゴマ油 小さじ2
●薬味野菜
白髪ねぎ
みょうが
青じそ それぞれお好みで。 我が家ではたっぷり掛けちゃってます。
刻んだトマトを入れてもおいしいですよ。
1 ナスはヘタを切り落とし、皮を縦縞にピーラーでむきます。
縦四等分に切り込みを入れて塩水に通し、蒸し器で蒸すか、電子レンジで4~5分チンします。
レンジを使う場合は、1個づつラップで包むと綺麗に蒸せます。
2 ショウガ、ニンニクはみじん切りにし、他のちょい辛ソースの材料とよく混ぜます。
3 1のナスを裂いて盛りつけ、上から薬味野菜とちょい辛ソースをたっぷりかけたら出来上がり。
冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるとおいしいよー!
砂糖のせいか、そんなにめちゃくちゃ辛くないから子供も大好き。
ビールのアテにもよくあいます。
毎日アッツイですね


何だか早くも夏バテ気味だったりします。
そんな訳で今日は、我が家の夏の食欲増進メニューを紹介してみたいと思います。
食欲増進!蒸しナスのちょい辛ソース

(色の悪い写真でごめんなさい)
-材料-
ナス 6本くらい?(我が家では長茄子を使っているので4本です)
● ちょい辛ソース
にんにく 1片
ショウガ 1/2片
豆板醤 小さじ1
酒 小さじ2
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
ゴマ油 小さじ2
●薬味野菜
白髪ねぎ
みょうが
青じそ それぞれお好みで。 我が家ではたっぷり掛けちゃってます。
刻んだトマトを入れてもおいしいですよ。
1 ナスはヘタを切り落とし、皮を縦縞にピーラーでむきます。
縦四等分に切り込みを入れて塩水に通し、蒸し器で蒸すか、電子レンジで4~5分チンします。
レンジを使う場合は、1個づつラップで包むと綺麗に蒸せます。
2 ショウガ、ニンニクはみじん切りにし、他のちょい辛ソースの材料とよく混ぜます。
3 1のナスを裂いて盛りつけ、上から薬味野菜とちょい辛ソースをたっぷりかけたら出来上がり。
冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるとおいしいよー!
砂糖のせいか、そんなにめちゃくちゃ辛くないから子供も大好き。
ビールのアテにもよくあいます。
ハーブたっぷりのアクアパッツァ
2008年07月15日
毎日暑いですねー。
最近更新してなくて淋しいので、この前作ったお料理のレシピでも書いておきます。
おうちで簡単イタリアン♪
ハーブたっぷりのアクアパッツァ

(写真がピンボケですみません
)
白身魚
鯛、金目、イサキ、アイナメ、ホウボウ、メバル、カサゴ、ソイなどなど、お好みで。
本来は1匹まるまる使うのが正統派なんだけど、子供が食べやすいように今回は鯛の切り身を使ってみました。
アサリ 200~250g(1パック)
ニンニク 1かけ
オリーブ 5~10個程度
プチトマト 10個程度
塩・胡椒(荒挽) 少々
オリーブオイル 適量
白ワイン テキトー(すみません
150ccくらいかなぁ?)
水 テキトー(150ccくらい?)
ハーブ(バジル、タイム、ローズマリー、イタリアンパセリ等)
イタリアンパセリ(飾り用。バジルでもいいかも)
※本来のアクアパッツァはドライトマトとケイパーを使うお料理なんですが、どちらも滋賀の片田舎では手に入りにくい素材なので代わりにプチトマトとハーブを使っています。
-作り方-
1.魚はうろこ・エラ・内臓を綺麗にとって、キッチンペーパー等で水気をしっかりふきとります。
(一匹まるごと使う時はお腹の中も!)
2.魚全体にまんべんなく塩&胡椒、ハーブ類を振ります。市販のハーブソルトを使うのもいいかも!
(一匹まるごと使う時はお腹の中も忘れないで!)
3.フライパンにオリーブオイル(今回は自家製のローズマリーの枝を漬けて置いたローズマリーオイルを使用しました)を入れてニンニクのみじんぎり投入!
4.ニンニクの香りが広がってきたら、魚を入れて両面をこんがりと焼き上げる♪(火加減強め)
皮がパリパリになるようなイメージ。
5.ローズマリーを一緒に焼いた場合はここで取り除いておきます。
6. 綺麗な焼き目がついたら、アサリをいれ強火にして水をジューー!って注ぎます。
アクアパッツァ=日本語で暴れ水って言う意味らしいです。
水を入れると一気に蒸発してすごい音がします。
7.続けて白ワインをどぼどぼどぼ
8.7の直後に、オリーブ・アサリ・プチトマトを投入!
9.貝が開いたら、硬くならないよう取り出しておきます。
10.この時点である程度魚に火は通っていたりします。
魚が大きくて完全に火が通っていないようでしたら少々蓋をして蒸し焼きに。
11.水分量が少なくなってきたら、ソースの味見・・・味見結果次第でもう少し煮詰めたり調整
12. 貝を戻してオリーブオイルを軽くまわしかけ
13. 最後はお皿に盛り付けて、イタリアンパセリやバジルを飾ったら出来上がり♪
ハーブソルトを使う場合は、掛け過ぎて塩辛くならないように気をつけてくださいw
お魚のダシが出て、すごく美味しいスープが出来ます。
このスープにパスタを絡めると、またコレが絶品なんだよもぅ!

翌日も残り物で極上イタリアンランチが楽しめちゃいます♪
何だかとってもお得な気分w
最近更新してなくて淋しいので、この前作ったお料理のレシピでも書いておきます。
おうちで簡単イタリアン♪
ハーブたっぷりのアクアパッツァ

(写真がピンボケですみません
)白身魚
鯛、金目、イサキ、アイナメ、ホウボウ、メバル、カサゴ、ソイなどなど、お好みで。
本来は1匹まるまる使うのが正統派なんだけど、子供が食べやすいように今回は鯛の切り身を使ってみました。
アサリ 200~250g(1パック)
ニンニク 1かけ
オリーブ 5~10個程度
プチトマト 10個程度
塩・胡椒(荒挽) 少々
オリーブオイル 適量
白ワイン テキトー(すみません
150ccくらいかなぁ?)水 テキトー(150ccくらい?)
ハーブ(バジル、タイム、ローズマリー、イタリアンパセリ等)
イタリアンパセリ(飾り用。バジルでもいいかも)
※本来のアクアパッツァはドライトマトとケイパーを使うお料理なんですが、どちらも滋賀の片田舎では手に入りにくい素材なので代わりにプチトマトとハーブを使っています。
-作り方-
1.魚はうろこ・エラ・内臓を綺麗にとって、キッチンペーパー等で水気をしっかりふきとります。
(一匹まるごと使う時はお腹の中も!)
2.魚全体にまんべんなく塩&胡椒、ハーブ類を振ります。市販のハーブソルトを使うのもいいかも!
(一匹まるごと使う時はお腹の中も忘れないで!)
3.フライパンにオリーブオイル(今回は自家製のローズマリーの枝を漬けて置いたローズマリーオイルを使用しました)を入れてニンニクのみじんぎり投入!
4.ニンニクの香りが広がってきたら、魚を入れて両面をこんがりと焼き上げる♪(火加減強め)
皮がパリパリになるようなイメージ。
5.ローズマリーを一緒に焼いた場合はここで取り除いておきます。
6. 綺麗な焼き目がついたら、アサリをいれ強火にして水をジューー!って注ぎます。
アクアパッツァ=日本語で暴れ水って言う意味らしいです。
水を入れると一気に蒸発してすごい音がします。
7.続けて白ワインをどぼどぼどぼ
8.7の直後に、オリーブ・アサリ・プチトマトを投入!
9.貝が開いたら、硬くならないよう取り出しておきます。
10.この時点である程度魚に火は通っていたりします。
魚が大きくて完全に火が通っていないようでしたら少々蓋をして蒸し焼きに。
11.水分量が少なくなってきたら、ソースの味見・・・味見結果次第でもう少し煮詰めたり調整
12. 貝を戻してオリーブオイルを軽くまわしかけ
13. 最後はお皿に盛り付けて、イタリアンパセリやバジルを飾ったら出来上がり♪
ハーブソルトを使う場合は、掛け過ぎて塩辛くならないように気をつけてくださいw
お魚のダシが出て、すごく美味しいスープが出来ます。
このスープにパスタを絡めると、またコレが絶品なんだよもぅ!

翌日も残り物で極上イタリアンランチが楽しめちゃいます♪
何だかとってもお得な気分w
生地から作るラザニア
2008年06月28日
時々無性に食べたくなっちゃうラザニア。

けど、悲しいかな
滋賀の片田舎じゃーなっかなかラザニアの乾麺(っていうのかな?乾燥パスタ?)を購入することが出来なかったりします。
試しに自分で一度生地から作ってみたら案外簡単だったので、レシピをのっけときますね。
基本のパスタ生地
強力粉150g
薄力粉150g (強力粉と薄力粉の分量は50%50%で卵にあわせて適当に調整してください)
卵 M玉 3個

フォークで卵を混ぜながら、小麦粉を内側(卵の中)に落とし入れるように混ぜていきます。
ある程度まとまってきたら、スケッパーで小麦粉を寄せ集めながらこね始めます。この時、先ほどよけておいた小麦粉を打ち粉として使いながらこねます。
15分位こねて滑らかになってきたらこねあがりです。
このまま15分生地を休ませます。
生地を休ませる時は、濡らして絞った布をかけておきます。
休ませ終わったら、基本生地の出来上がり。
ここから先はいろいろ応用できます。
薄く板状に延ばして、ラザニアに。
細く切ってパスタに。
今回はもちろんラザニア。
生地を同じように器に合わせて薄く延ばします。適当なサイズに切ってもいいです。
グラタン皿などの耐熱皿にミートソースを敷いて、その上にゆでたラザニアを乗せます。(ゆで時間の目安は8分前後ですが、ゆで加減はお好みで調整してください。)
その上にホワイトソースを敷く様に入れます。これを交互に繰り返します。(2~3回程度 お好みで!)
最後にミートソースとホワイトソースを合わせ、チーズをトッピングして200℃に暖めておいたオーブンで約8分程度焼きます。
焼き色が付いてきたらラザニアの出来上がり!
ミートソースとホワイトソースは市販品で十分。
我が家では、市販品のミートソースに、ひき肉とたまねぎ、マッシュルーム、トマトジュース、ケチャップ、赤ワインを足して水増ししていますw

けど、悲しいかな
滋賀の片田舎じゃーなっかなかラザニアの乾麺(っていうのかな?乾燥パスタ?)を購入することが出来なかったりします。試しに自分で一度生地から作ってみたら案外簡単だったので、レシピをのっけときますね。
基本のパスタ生地
強力粉150g
薄力粉150g (強力粉と薄力粉の分量は50%50%で卵にあわせて適当に調整してください)
卵 M玉 3個

フォークで卵を混ぜながら、小麦粉を内側(卵の中)に落とし入れるように混ぜていきます。
ある程度まとまってきたら、スケッパーで小麦粉を寄せ集めながらこね始めます。この時、先ほどよけておいた小麦粉を打ち粉として使いながらこねます。
15分位こねて滑らかになってきたらこねあがりです。
このまま15分生地を休ませます。
生地を休ませる時は、濡らして絞った布をかけておきます。
休ませ終わったら、基本生地の出来上がり。
ここから先はいろいろ応用できます。
薄く板状に延ばして、ラザニアに。
細く切ってパスタに。
今回はもちろんラザニア。
生地を同じように器に合わせて薄く延ばします。適当なサイズに切ってもいいです。
グラタン皿などの耐熱皿にミートソースを敷いて、その上にゆでたラザニアを乗せます。(ゆで時間の目安は8分前後ですが、ゆで加減はお好みで調整してください。)
その上にホワイトソースを敷く様に入れます。これを交互に繰り返します。(2~3回程度 お好みで!)
最後にミートソースとホワイトソースを合わせ、チーズをトッピングして200℃に暖めておいたオーブンで約8分程度焼きます。
焼き色が付いてきたらラザニアの出来上がり!
ミートソースとホワイトソースは市販品で十分。
我が家では、市販品のミートソースに、ひき肉とたまねぎ、マッシュルーム、トマトジュース、ケチャップ、赤ワインを足して水増ししていますw
ひこにゃん弁当
2008年06月27日
ひこにゃん弁当
言わずと知れた彦根のアイドル「ひこにゃん」のお弁当です。
ネタで「せんとくん」を作ってあげようか?って言ったら、全力で嫌がられたw
…そりゃそうだよなぁ。
顔・体…かまぼこ
兜…カニかまぼこ&にんじん
首輪・刀の柄…ブロッコリーの茎
鈴・バック…薄焼き卵
刀…ハム
目とか…海苔
ピカチュウ弁当
2008年06月27日
ピカチュウ弁当

ポケットモンスターより「ピカチュウ」のお弁当です。
ネタに困った時は、いつもコレだw
だって一番簡単なんやもん

顔…薄焼き卵
黒い部分…海苔
文字・ホッペ・口…カニかまぼこ
過去に作ったポケモン関連のお弁当はこちら↓
2008/01/16ポケモンおにぎり(ピカチュウ・ププリン・ニャース)
2008/01/09ピカチュウ弁当(ポケモン)
2007/12/26過去に作ったキャラ弁3種
2007/12/21ポケモン(ミュー&ププリン)弁当
クレヨンしんちゃん弁当
2008年06月27日
クレヨンしんちゃん弁当

長男のリクエストにより、クレヨンしんちゃんより、野原しんのすけ。
しかしまぁ、4年生にもなってクレヨンしんちゃんってどうなんよ?ww
顔・手…ハム
胴体・口…かにかまぼこ
髪・目…海苔
NARUTO弁当
2008年06月27日
NARUTO弁当

~NARUTO 疾風伝~ より 「うずまき ナルト」のお弁当です。
初めて海苔アートに挑戦してみた!
スライスチーズの上に、カッターで切った海苔を載せてあります。
うぅ こういう細かいの苦手です
全然似てないなぁおかずは相変わらず代わり映えしない…。
ウィンナーとブロッコリーは絶対入れてくれって言われてるので、いつも似たような印象になってしまう。
何とかなんないかなぁ?
サボってましたー
2008年06月27日
こんにちわ
お久しぶりです。
ここんとこ、自分用にお弁当作らなくなったこともあって、すっかりサボってました
けど何だかんだと、行事が重なってちょこちょこと子供用の弁当を作る機会があって、画像が溜まってきたのでチョロっとのっけときますねー。
お久しぶりです。
ここんとこ、自分用にお弁当作らなくなったこともあって、すっかりサボってました

けど何だかんだと、行事が重なってちょこちょこと子供用の弁当を作る機会があって、画像が溜まってきたのでチョロっとのっけときますねー。
買い置きしとくと便利。
2008年04月15日
我が家には結構近所の子供達が遊びに来るので、何かとおやつをキープしてます。
その中で一番重宝するのがコレ。

亀田製菓のオーヴィルポップコーン。
とっても薄くて小さいパッケージで場所を取らないのに、レンジでチンすると結構な量に増えてくれるのでとっても助かります。
映画を観に行く時なんかも、家でチンしたポップコーンを紙コップに詰めて持って行ったりね♪

映画館で売ってるデッカいポップコーンって、子供には量が多すぎるし、やたら高いからねぇ。
食べ切る前にボロボロこぼしたりするし、ポップコーンを食べ過ぎることによって喉が渇いて飲み物をのみすぎて、トイレが近くなったりして映画に集中できなくなったりするので、このくらいの量がちょうどいいんだよねー。
紙コップにかわいくシールを貼ったり、名前を書いたりしてあげると、「自分専用だー!」ということに喜んで、案外店売りのものを欲しがらなかったりするんだよね。
その中で一番重宝するのがコレ。

亀田製菓のオーヴィルポップコーン。
とっても薄くて小さいパッケージで場所を取らないのに、レンジでチンすると結構な量に増えてくれるのでとっても助かります。
映画を観に行く時なんかも、家でチンしたポップコーンを紙コップに詰めて持って行ったりね♪

映画館で売ってるデッカいポップコーンって、子供には量が多すぎるし、やたら高いからねぇ。
食べ切る前にボロボロこぼしたりするし、ポップコーンを食べ過ぎることによって喉が渇いて飲み物をのみすぎて、トイレが近くなったりして映画に集中できなくなったりするので、このくらいの量がちょうどいいんだよねー。
紙コップにかわいくシールを貼ったり、名前を書いたりしてあげると、「自分専用だー!」ということに喜んで、案外店売りのものを欲しがらなかったりするんだよね。
桜もいいけど…
2008年04月11日
昨日の風と雨で、近所の桜はもうすっかり散ってしまいました。
けど、今朝車で前を通り掛かったら近江富士花緑公園の桜は意外なくらい持ちこたえてたなぁ。
ヒラヒラと風に舞い散る桜もまた風情があっていいものですね。
桜の時期は表通りからよく花が見えることもあって、来場者がとても多い近江富士花緑公園なんですが、実はシャクナゲもとっても綺麗なんですよー。

園内には「シャクナゲの森」と呼ばれるエリアがあって、500本以上のツツジ・日本シャクナゲ・西洋シャクナゲが植えられています。

「しゃくなげ」って滋賀県の「県花」に指定されてるんだけど、実はここの公園で見るまであんまりじっくり見たことなかったんだよね。

何だか折り紙のくす玉みたいなゴージャスな花が、枝にこんもりと咲いてる様子はとっても華やか。

日当たりのいい場所から順に4月中旬~5月頃が見頃になるようです。
けど、今朝車で前を通り掛かったら近江富士花緑公園の桜は意外なくらい持ちこたえてたなぁ。
ヒラヒラと風に舞い散る桜もまた風情があっていいものですね。
桜の時期は表通りからよく花が見えることもあって、来場者がとても多い近江富士花緑公園なんですが、実はシャクナゲもとっても綺麗なんですよー。

園内には「シャクナゲの森」と呼ばれるエリアがあって、500本以上のツツジ・日本シャクナゲ・西洋シャクナゲが植えられています。

「しゃくなげ」って滋賀県の「県花」に指定されてるんだけど、実はここの公園で見るまであんまりじっくり見たことなかったんだよね。

何だか折り紙のくす玉みたいなゴージャスな花が、枝にこんもりと咲いてる様子はとっても華やか。

日当たりのいい場所から順に4月中旬~5月頃が見頃になるようです。
入学式
2008年04月09日
昨日は下のおちびの小学校入学式でした。
念入りに前もって準備していた筈が、忘れ物をして取りに帰ったりして結構バタバタ~><。
おまけに朝から雨
だったしね。

けど、何とか無事に済んでくれてホッ。

これで一安心かと思いきや、「明日までに記入して提出してください」って書類を、また山程もらって来ててんやわんや…
上の子の分と合わせると、結構な量でなかなか大変でした><。
学校から家までの道のりの地図書いたりとかさ、過去に受けた予防接種とか病歴の記録とか、いちいち書くの大変だよねー?
そうそう。
そういえば、うちの学校この春から校長先生を筆頭にかなりの先生が入れ替わったんだけど、入学式での校長式辞がおもしろかったよ。
「新入生のみなさん、ご入学おめでとう」
…と普通に退屈な挨拶が始まったーと思いきや、
「あれ?ちょっと待ってくださいね。誰かわたしの足を触ってる人がいます。誰だろう??」… といきなり中断。
一体何事かと思いきや、うさぎのマペットが登場して、新入生に挨拶をするという予想外の展開に!!
いやーまさか校長の式辞でいきなり人形劇が始まるとは思わなかったヨw びっくりしたー。
子供達は喜んでたけど、保護者と来賓は呆気に取られてたかも?w
念入りに前もって準備していた筈が、忘れ物をして取りに帰ったりして結構バタバタ~><。
おまけに朝から雨
だったしね。
けど、何とか無事に済んでくれてホッ。


これで一安心かと思いきや、「明日までに記入して提出してください」って書類を、また山程もらって来ててんやわんや…

上の子の分と合わせると、結構な量でなかなか大変でした><。
学校から家までの道のりの地図書いたりとかさ、過去に受けた予防接種とか病歴の記録とか、いちいち書くの大変だよねー?
そうそう。
そういえば、うちの学校この春から校長先生を筆頭にかなりの先生が入れ替わったんだけど、入学式での校長式辞がおもしろかったよ。
「新入生のみなさん、ご入学おめでとう」
…と普通に退屈な挨拶が始まったーと思いきや、
「あれ?ちょっと待ってくださいね。誰かわたしの足を触ってる人がいます。誰だろう??」… といきなり中断。
一体何事かと思いきや、うさぎのマペットが登場して、新入生に挨拶をするという予想外の展開に!!
いやーまさか校長の式辞でいきなり人形劇が始まるとは思わなかったヨw びっくりしたー。
子供達は喜んでたけど、保護者と来賓は呆気に取られてたかも?w
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