だって食べたいんやもん！

またしても、過去記事レシピシリーズ

　　餡入りうさぎ団子


ちょっと季節外れなんだけど、秋のお月見の時に作ったうさぎさんの形をしたお月見団子です。
とっても簡単なので、子供と一緒にねんど遊び感覚で作れちゃいます。
試してみてね。


■材料■

・市販のあんこ（こしあん）　適量
　　　　だいたい１kgパックで売ってます。残ったら冷凍可。

・市販のだんご粉　適量
　　　　アバウトですいません
　　　　メーカーによって100～300g入りで売られてます
　　　　この時は200gで作ったんだったかなぁ？

・水またはぬるま湯　だんご粉に対して３：２程度

　※だんご粉じゃなく、上新粉でも出来ますが、その場合は熱湯を使うのでやけどに注意！
　　お子さんと一緒に作るなら、やっぱりだんご粉がオススメ。


■作り方■

①だんご粉に、少しづつぬるま湯を加えながら耳たぶくらいの硬さになるまでしっかりとこねます。

このお団子の場合、中にあんこを入れるので入れていませんが、甘いのが好きな方やお花見団子にするなら砂糖を入れた方がいいです。



②あんこをパチンコ玉くらいの大きさに丸めます。
（↑の画像は、子供に丸めさせたのでサイズがまちまち（爆）
　　後で全部手直ししましたｗ）



③あんこの上に①の生地を被せて、適当な大きさに丸めます。
（この時はまん丸じゃなく、サトイモ型にしてみました）

お好みで食紅を入れても可愛いです。



④沸騰したお湯で２～３分ゆでます。
　お団子が浮いてきたら、順次すくって冷水にとって冷まします。
　（ゆですぎるとベタっとなるので注意）



⑤金串をあぶって、焼きゴテでちょっと模様をつけてみました。




⑥うさぎさんのお団子が完成。
　耳の部分が焼きゴテ。
　目は爪楊枝にちょっと食紅をつけて、プスっ！

おはようございまーす♪



今日のお弁当は、ポケモンのピカチュー弁当

…えっと。

また買い物に行くの忘れてました。冷蔵庫の残り物ばっかしです

やっぱ彩り悪いなぁ
お弁当って油断すると、どうしても茶色っぽくなっちゃうよねー？